Láminas de pulpo y palta en salsa de aceituna morada, chalaquita e hilos de camote frito.
Láminas de salmón y atún fresco, bañadas en salsa acevichada, acompañadas de palta, chalaquita e hilos de camote frito.
Láminas de salmón y atún fresco, bañadas en salsa acevichada con un toque de salsa de maracuyá y aceite de sésamo, acompañadas de palta y mandarina flambeada, chalaquita e hilos de camote frito.